La Feria de San Martín de Mansilla de las Mulas: la madre de todas las de la provincia (FOTOS)
- El 11 de noviembre se celebra en la villa leonesa este encuentro que tiene su origen en la Edad Media cuando el ganado era el protagonista
- Feria Multisectorial que combina, tradición, avances agrícolas y gastronomía
Si hay alguna feria agropecuaria a la que el sector primario no puede faltar esa es la de Mansilla de las Mulas. Todos los años por San Martín, cada 11 de noviembre, sin importar el día de la semana en el que caiga, Mansilla se viste de gala con una feria que tiene sus raíces en la época medieval. En sus inicios el ganado era el protagonista y el que atraía a los visitantes, ahora las bestias se han cambiado por maquinaria de gran volumen, herramientas de apero y tractores que desfilan a lo largo de la avenida de la Constitución.
La alcaldesa de la villa, Camino Lozano, en la inauguración ha mostrado el orgullo de una feria que todos los que trabajan en el campo o quienes lo hicieron en su día y ahora han pasado el testigo, y que todos "tienen marcado en el calendario el 11 noviembre, sin importar el día de la semana en el que caiga, siempre es un éxito de participación".
La de Mansilla, por su antigüedad, es la madre de muchas otras ferias agroalimentarias de la provincia, que viendo el éxito de esta decidieron 'copiar' el modelo e instaurarlo en su comarca o municipio, ha comentado Fideltino Reyero, responsable de Agricultura y Ganadería de la Junta en León, y encargado hoy de cortar la cinta de inauguración. Por eso, sigue siendo importante para las empresas utilizar la Feria de San Martín como escaparate.
Y como no hay feria en la que no haya comida, en Mansilla no faltan los productos de la tierra en la carpa La Fragua, quesos, embutidos, mieles, dulces... todo tiene cabida. Y también es posible quedarse a comer, una pulpada o parrillada, a buen precio y con buen producto. Antiguamente, quien visitaba las ferias echaba muchas horas para llegar al destino, por eso era importante dar de comer; ahora es imprescindible no tener una buena oferta gastronómica. La mejor manera de concluir una jornada de negocios y compras es en torno a un vino leonés con productos de la tierra. Y en Mansilla de las Mulas quien reina es el bacalao con la sexta edición de sus Jornadas gastronómicas.
Mansilla de las Mulas celebra así su Feria Multisectorial con miles de visitantes combinando tradición, gastronomía y el carácter agro-ganadero de su origen.