Las mieles 'La Cazurra' de Leticia y Alberto se llevan cuatro estrellas en los Premios 'Great Taste 2025'
- Las variedades de miel de Brezo y Montaña de esta empresa familiar ubicada en La Robla triunfan en los prestigiosos galardones gastronómicos británicos "por su pureza, calidad y autenticidad”
"Con este pack de miel cruda y natural producida en las montañas de León siempre acertarás", tienta el reclamo de Amazon, donde ya se venden desde hace un tiempo. Pero las mieles artesanales de Leticia y Alberto -La Cazurra- van a seguir volando cada vez más alto: "por su pureza, calidad y autenticidad" acaban de ser reconocidas con cuatro estrellas en la última edición de los premios gastronómicos de alimentación y bebidas 'Great Taste Awards'.
Dos estrellas ha conquistado su miel de Brezo, y otras dos la de Montaña. También comercializan otra variedad, la Multifloral. "Miel La Cazurra es nuestro proyecto de vida", advierten en su página web Leticia y Alberto, dos enamorados de la apicultura que en 2017 fundaron una empresa familiar que desde entonces comercializa sus productos apícolas bajo el nombre de La Cazurra.
"Nos sentimos profundamente orgullosos de ser apicultores y de cuidar de las abejas", reconocen, y consideran que su actividad profesional "contribuye a la conservación de la biodiversidad biológica y a mitigar el cambio climático a través de la polinización, que es fundamental para la supervivencia de los ecosistemas".
La empresa está ubicada en La Robla y sus colmenas se esparcen por distintos puntos de la provincia leonesa. Su objetivo es elaborar una miel que refleje el paisaje de la montaña de su tierra "con prácticas apícolas sostenibles y manteniendo la trazabilidad de cada colmenar".
En ocho años lo han conseguido más que de sobra. Pero ahí siguen Leticia y Alberto, ahora celebrando las mieles del éxito de sus cuatro primeras estrellas. Éxito con sabor muy dulce para dos cazurros y su mieles Cazurra.
