Luis Gutiérrez, catador de la guía Parker, regresa al Bierzo
Visitará algunas de las bodegas más emblemáticas de la comarca y catará nuevos vinos en la sede del Consejo Regulador Bierzo
Pudimos verle este lunes hablando maravillas de los vinos de Raúl Pérez en la serie 'El mago del vino'. Ahora, Luis Gutiérrez, uno de los catadores más reconocidos de España, que firma parte de los elegidos por la prestigiosa guía Parker, regresa al Bierzo.
Gutiérrez volverá al Bierzo a finales de este mes de julio, en la semana del 20 al 26 de este mes. Allí volverá a catar las elaboraciones de la comarca y reflejar sus impresiones en la guía.
Se trata de una cita marcada en el calendario del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, dado que Gutiérrez visita esta comarca desde hace ya diez años, según ha confirmado a la agencia Ical el presidente de la DO, Adelino Pérez, orgulloso de que la guía se fije en los vinos de la zona.
“Para nosotros es un orgullo y es muy bueno que nuestros vinos aparezcan en esta guía. Nos da mucha visibilidad”, asegura.
Como es habitual, Gutiérrez visitará las bodegas más importantes de la comarca, entre las que no faltará la de Raúl Pérez, considerado dos veces el mejor enólogo del mundo, quien además esa misma semana, el 24 de julio, ofrecerá una cata dentro de las fiestas de Santa Ana de la localidad de Cabañas Raras, junto a otras bodegas.
También visitará la bodega de Ricardo Palacios, otro de los nombres destacados de los vinos de la comarca, como su tío Álvaro.
Su paso por el Bierzo acabará en la sede del Consejo Regulador, donde está previsto que cate varios vinos que Gutiérrez mismo elegirá, aunque “nosotros siempre le proponemos alguna elaboración que nos parece destacable”, afirma el presidente del Consejo Regulador.
