Riocastrillo de Ordás celebrará el 1 de agosto la XIX Feria Gastronómica del Pulpo
La Junta Vecinal de Riocastrillo de Ordás ultima los preparativos para la celebración de la XIX Feria Gastronómica del Pulpo, que tendrá lugar el próximo sábado 1 de agosto y que volverá a convertir a la localidad en uno de los principales puntos de encuentro del verano en la comarca de Ordás.
Tras el éxito cosechado en las ediciones anteriores, este evento continúa consolidándose como una de las citas gastronómicas más esperadas de la provincia leonesa, reuniendo cada año a vecinos y visitantes en torno a la gastronomía, la tradición y el ambiente festivo.
Gastronomía tradicional, música y ambiente ecuestre
La actividad arrancará oficialmente a partir de las 13:00 horas con el plato estrella de la jornada: el tradicional pulpo a feira. Para garantizar la máxima calidad y fidelidad a la receta tradicional, la elaboración correrá a cargo de Cristina, pulpeira de O Carballiño.
La jornada gastronómica estará acompañada por el mejor albariño y una propuesta a precios populares. La ambientación musical correrá a cargo del grupo Los Rolín de Carrizo, que actuará en directo para amenizar la fiesta.
Además, coincidiendo con el inicio de la degustación, a las 13:00 horas está prevista la llegada al recinto de los caballos y jinetes participantes en el Paseo Ecuestre, aportando un elemento adicional a la programación festiva.
Dinamización del medio rural y hospitalidad
Desde la Junta Vecinal destacan la importancia de este evento para el municipio: “Es una oportunidad para mostrar la hospitalidad de nuestro pueblo, dinamizar el medio rural y mantener vivas unas tradiciones que forman parte de nuestra identidad”.
La organización anima tanto a los vecinos de la provincia como a los turistas que se encuentren en León durante esas fechas a acercarse a Riocastrillo de Ordás para compartir una jornada marcada por la tradición, el ambiente familiar y la buena cocina.
